Diyet Pizza

Yenilenen dünya ile birlikte yediğimiz tüm besinlerde hormonlar, kimyasallar ve zararlı içerikler oluşabiliyor. Bu organik olmayan ürünleri tükettiğimiz için sağlığımız olumsuz etkileniyor. Bu durumu yaptığımız diyetler ile dengelemeye çalışıyoruz. Aslında yeterince organik beslenebilsek, sağlığımız bu kadar bozulmayacak. Yani bir nevi insanoğlunun bozduğu sağlığı düzeltmek için diyet yapıyoruz. Bu yazımızda size diyet pizza tarifi vereceğiz.

Diyet Pizza hamuru malzemeleri

 Öncelikle ülkemizde en yaygın olarak tüketilen pizza amerikan menşeili, maskotu ayı olan malüm firmadır. Bu firma bir çoğumuzun ilk defa pizza tattığı, pizza kültürünü ülkemize getirmiş olmasına rağmen gerçek pizzanın çok uzağında kalmış, tüketicilerine lezzetten daha çok ucuzluğu pazarlamıştır. 

 Şimdi size gerçek pizza hamuru yapımını anlatacağız. Pizza hamuru yapımı için gerekli malzemelerimiz;

  • üç su bardağı kadar tam buğday unu
  • iki su bardağı süt (laktozsuz)
  • iki paket yaş maya
  • iki adet domates 
  • yarım tatlı kaşığı tuz
  • bir yemek kaşığı hakiki zeytinyağı
    Bu malzemeler az kalorili pizza yapmamıza yardımcı olacak.
diyet pizza tarifi opt 300x200 - Diyet Pizza
Diyet pizza nasıl yapılır

Düşük Kalorili Pizza Hamur yapılışı

Öncelikle, yuvarlak derin bir karıştırma kabı içerisine üç su bardağı unu dökün, orta kısmı açık kalacak şekilde dursun. İçerisine esmer şeker, yaş maya ve sütü koyun. Yaş mayayı hamurun her yerine yayılması için elinizle ufalayabilirsiniz.

Yaptığınız kaptakileri elinizle karıştırıp hamurunuzu oluşturabilirsiniz. Hamurun iyice yoğrulduğundan emin olduktan sonra üzerini hava almayacak şekilde bir streç ile iyice örtün ve dinlendirmeye bırakın. Pizza hamurunu dinlendirirken ışıksız bir ortam olmasına, oda sıcaklığı hatta biraz serin bir ortam olmasına dikkat edin. 

Hamurunuz üç saat kadar dinlendikten sonra şimdi pizza hamurumuzu açabiliriz. Yapmış olduğumuz hamurumuzu mermer bir tezgah üzerinde rahatça açabiliriz. Mermer tezgaha açmadan önce biraz mısır unu döküyoruz. hafifçe yayıyoruz. Açacağımız hamuru unlu bölgeye koyuyoruz ve parmak uçlarımızla hafifçe bastırıyoruz. Hamurun üst kısmı biraz düzleştikten sonra avuç içlerimizle hamuru yayarak genişletiyoruz. Hamurumuzu yeteri kadar genişlettikten sonra pizza sosu ve pizza malzemelerini üzerine koyabiliriz.

Diyet Pizza

Diyet Pizza üst Malzemeleri

Pizzamızın üst malzemeleri sağlıklı ve kalorisi düşük olmalıdır. Bu sebepleri göz önüne alarak içerikleri istediğiniz gibi sizde oluşturabilirsiniz. Önerilen pizza üst malzemeleri ;

  • Brokoli
  • Lahana
  • Beyaz peynir
  • Siyah zeytin
  • Rokfor peyniri
    Bu malzemeler ile diyet pizzanızın üst malzemelerini oluşturabilirsiniz.

Diyet Pizza Sosu

Pizza sosu en önemli katmanlardan bir tanesidir. Diyet Pizza sosu yaparken kullanacağınız malzemeler;

  • fesleğen
  • rendelenmiş domates
  • tuz
  • Laktozsuz süt ( yemek kaşığı kadar)
  • zeytin yağ

Bu malzemeleri bir kap içerisine koyarak karıştırıyoruz. Yeteri kadar homojen karıştığında pizza sosumuz hazır demektir.

Şimdi hazır olan diyet pizza tabanımız üzerine pizza sosumuzu döküyoruz. Daha sonra pizza malzemelerimizi kenarlara daha çok olacak şekilde serpiyoruz. Pizza malzemelerini dizerken orta bölüme yığılmamasına dikkat edin. Daha sonra önceden 330-370 derece arasında ısınmış fırına atarak pişirebiliriz. Ortalama pişme süresi 12 dakikadır. Ancak az yada çok pişmiş olarak siz karar verebilirsiniz.

Sağlıklı bir yaşam için diyet pizza tarifi konusunu incelemenizi öneririz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Önceki yazıyı okuyun:
bipolar-bozukluk-nedir
Bipolar Bozukluk Nedir ?

Bu yazımızda bipolar bozukluk Nedir ? bunu anlatacağız. Bipolar bozukluğun tedavi süreci saç ayağı şeklinde oluşması önemlidir. Çünkü hekime olan

Kapat